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Arracacha x Libra
 
 

Arracacha x Libra


 
$2,100

Arracacha x Libra (V006)

La Arracacha es un producto muy nutritivo, de alto potencial nutricional. Es producto económico, con alto contenido de vitamina A, fosforo y calcio.

Es apreciado debido a su alto valor en proteínas, que son difíciles de obtener en ciertas zonas de la sierra, lo que lo hacía un alimento ideal ya que aumentaba la resistencia de los antiguos peruanos al clima y esfuerzo físico además de ser de fácil digestión.